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슬C생(커피)28

[오늘의 커피] 생두, 커피 그리고 추출 슬커생로스터 ♥ 입니다. 블로그를 쓰면서 집중하는 시간이 늘어난 만큼 놓치는 부분도 많이 있어요. 매일 매일 하던 커피공부들이 조금씩 양이 줄어든 것 같아서 오늘은 가볍게 커피 이야기를 잠시 해볼게요. 처음에 티스토리를 정리할 당시 커피에 대해서 무언가 틀을 만들어야 겠다는 생각에 이런 저런 자료를 정리하려고 했는데 특히 커피 관련 정보는 정보 공개의 범위가 제한적이라 공공누리 자료처럼 막 올리지 못했어요. 생두, 뉴크랍, 그리고 핸드픽 우리가 먹는 원두커피의 볶기 전 상태 생두는 이렇게 생겼어요. 사실은 커피체리에서 과육을 벗겨낸 상태의 생두를 말해요. [커피공부] 생두의 가공 방식에 따른 특징1 안녕하세요. 슬커생 로스터 입니다. 코로나19가 장기화되는 요즘 집에서 커피 한잔씩들 하시죠? 집에서 커피.. 2022. 9. 21.
[제20회 서울카페쇼 사전등록] 홈페이지 사전등록 방법 안내 슬커생로스터 ♥ 입니다. 제20회 서울 카페쇼 사전등록 안 해보신 분들은 다음 절차를 따라 하시면 11월에 개최되는 서울 카페쇼 무료입장 및 관람을 하실 수 있어요. 사전등록하고 나서 방문하지 않아도 아무 제약이 없으니 사전 등록해 놓으시는 게 어떨까요? 저는 작년에 사전등록을 하지 않아서 짝꿍과 중고장터를 이용하여 거래를 했는데요, 미리 알고 계시는 분들은 사전등록으로 이중 지출을 줄여보세요. 제20회 서울카페쇼 사전등록 절차 1. 서울 카페쇼 홈페이지 회원가입/로그인 서울 카페쇼 사전등록을 위해서는 홈페이지에 가입이 되어 있어야 하는데요, http://www.cafeshow.com/kor/main.asp 첨부된 주소로 먼저 회원가입을 진행해 주세요. 진행한 후에 사이트에 접속하면 다음과 같은 화면이 .. 2022. 6. 2.
[제20회 서울 카페쇼 사전등록 시작] 카페쇼 초대권을 스스로 만들어요. 슬커생로스터 ♥ 입니다. 오랜만에 반가운 소식이 전해졌는데요, 올해 20회 서울 카페쇼 개최 안내예요. 코로나로 인해 많은 행사들이 축소되어 작년과 재작년 서울카페쇼 방문에서 아쉬움이 조금 있었는데 이번에는 사회적 거리두기 해제로 좀 더 확장된 행사를 할 거라는 카더라 통신에 기대가 돼요. 작년에는 사전 등록을 미리 하지 못해서 암표(?)를 구해서 다녀왔는데, 사전등록을 미래 해두셔서 불필요한 지출을 줄이면 커피 애호가들에게는 원두 하나라도 더 구입하실 수 있어요. 20회 서울 카페쇼 관련 안내를 할게요. [위드 코로나] 2021 서울카페쇼 갈까말까? 1부 (배치도, 교통,주차정보) [위드 코로나] 2021 서울카페쇼 갈까말까(배치도, 교통,주차정보) 안녕하세요. 슬커생로스터입니다. 더보기 작년에 방문했.. 2022. 6. 2.
[전동 그라인더 추천] 보급형 800N 전동 그라인더, 가성비 최고 슬커생로스터 ♥ 입니다. 핸드드립 많이들 하시나요? 커피용품 하나 둘 구입하면 구입할 것이 너무나도 많은데요, 특히 커피머신의 가격이 부담돼서 핸드드립으로 시작하는 분들 처음에는 수동 그라인더로 시작하지만 지인들은 늘 이야기를 해요. 이제 힘들어서 못하겠다면서 전동 그라인더를 추천해 달라고 해요. 작년 말에는 수동 커피 그라인더에 대해서 비교 사용기를 올렸으니 이번에는 입문용으로 적합한 전동 그라인더를 소개할까 해요. 간단 사용기를 보시고 구입할만하다 생각되시면 구매하시면 되겠어요. 따로 판매자나 검색 링크는 하지 않았으니 검색을 이용해 주세요. 800N 커피 그라인더의 간단 리뷰 800N 그라인더는 국내 제품은 아니고 중국에서 만들어진 제품이에요. 저렴하고 입문용으로 추천할 만한 그라인더예요. 일단 커.. 2022. 5. 24.