[커피와 건강]커피가 간질환(간염, 간암, 간경화)에 좋다?

 

안녕하세요 슬커생로스터입니다. 

 

 

 

 

커피가 B형 간염, C형 간염 환자에서도 간암 발생을 낮추고 간경화에도 좋나요? (feat. 댓글 질문)

[현직 대학병원에 계신 이식외과 교수님 블로그를 링크합니다.]

 

 커피에 대한 좋은 정보가 있어 공유차 가지고 왔습니다. 커피에 대한 지식 공유차 '코메디닷컴'의 기사를 가지고 포스팅을 시작했는데, 이번에는 좀 다른 것을 가지고 왔습니다.개인 블로그나 유튜브의 내용은 검증가능한 부분이 어려운 것이 많아서 논리적 판단 하에 포스팅을 진행합니다.

 

하지만 이번 링크를 가지고온 블로그는 슬커생과는 일면식도 없는 내과교수님이지만 교수님께서 친절히 학회 논문과 참고차료를 탑재하여 믿을만한 자료라 판단하에 포스팅을 진행합니다. 포스팅 도중 업로드되는 사진의 출처는 링크된 블로그에서 가지고 왔습니다. 

 

 

 

커피가 간암 예방에 좋다니!!!

 

 

▶커피 마시는 사람에서 간경화(간경변)

▶커피 마시는 사람에서 B형, C형 간염

▶커피 마시는 사람에서 간수치

▶비알콜성 지방간과 커피

▶간암과 커피

 

통계적 추정

 

 표본의 수치가 매우 높지는 않지만 통계적추정 을 하기엔 의미있는 수치라 생각이 됩니다. 다만 원두 로스팅이 강하게 될 경우 간암예방효과가 좋은 커피스톨[카페스톨], 카훼올 등의 성분이 많이 소실된다고 하니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

아무튼, 더욱 더 좋은 커피를 위해 노력해야겠다는 생각이 듭니다. 모든 사람을 만족시킬 수는 없겠지만 우리 가족이 마시는 커피인 만큼 좀 더 정성스럽고 건강에 좋은 맛있는 커피를 만들어야 겠습니다.

 

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카페스톨

 

 

오늘과 내일은 아직 카페쇼 기간이네요. 아직 못가보신 홈바리스타분들은 한번 가보세요. 볼만한 것들도 많고 새로운 트렌드도 많이 생겼네요. 모두 즐거운 커피생활 건강한 커피를 섭취하였으면 해요.

 

 

 

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