[집에서 맛보는 아인슈페너] 언더락처럼 즐기는 아인슈페너 스타일 카페라떼

슬커생로스터 ♥ 입니다.

 

 

지인으로부터

유리잔을 두 개 얻었어요.

 

'일품진로' 라고 쓰여 있는

유리잔인데요,

 

 

 

 

'일품진로'라는 소주를 사면

항상 딸려온다는

유리잔이라고 해요.

 

지인의 집에서

유리잔에 언더락으로

 

마셨던 일품진로의

맛도 좋았지만

 

집에서

아인슈페너 스타일의

 

까페라떼를

만들었어요.

 

 

 

'일품진로'

 

집에서 만들어 보는

 

맛있는 라떼 한잔

만들어 볼까요?

아인슈페너 스타일의 카페라떼 만들기


1. 에스프레소 샷 추출 준비를 해 주세요.
2. 일품진로 잔에 얼음 4알을 넣어주세요.
3. 일품진로 잔에 우유를 80ml 넣어주세요.
4. 우유 거품기로 우유거품을 만들어주세요
5. 우유 거품을 잔 위에 20미리 올려주세요
6. 에스프레소 샷을 추출하고 넣어주세요.

 

 

 

언더락 스타일로 마실 수 있는

카페라떼 레시피

 시작해볼까요?

 

 

 

준비물은 유리잔 2개 우유 그리고 우유 거품기

 

 

 

 

유리잔에 꽝꽝 얼은 얼음을 4~4알 정도 넣어주세요 얼음의 크기에 따라서 조절해주셔도 돼요.

 

 

 

 

 

 

 

얼음을 넣었으면 우유를 80미리만 먼저 채워주세요.

 

 

얼음을 넣었으면

우유를 80미리만 먼저

채워주세요.

 

 

우유를 전부 거품을 치면

커피가 스며드는 층이 달라지게 돼요.

 

 

묵직한 우유가 아래에 있어야

아인슈패너처럼

 

커피가 흐르는 라떼가 만들어지더라고요.

 

 

 

 

 

우유 거품까지

올려주었으면

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

에스프레소를

추출해주세요.

 

 

 

 

 

 

추출한 커피 원액을

올려주시면

​

아인슈패너 스타일의

카페라떼 완성!!

​

​

 

 

 

 

 

 

 

 

나머지 달달한 맛은

개인의 취향에 맞게

첨가해 주시면 돼요.

 

 

사진을 잘 보면

커피의 모양이 다른 게 보여요.

​

무엇이 다를까요?

 

 

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